Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i cá»—i nguồn trong khoảng Úc và ngà y nay đã xuất hiện nay nhiá»u nÆ¡i trên toà n cầu, trong đấy sở hữu Việt Nam. mẫu hạt nà y nổi danh có hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cùng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em lại phổ biến lợi Ãch cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có căn nguyên từ Úc và được trồng ở phổ quát nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, sở hữu vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° hầu hết các mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt có lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến phố trong máu.
ngoà i ra, hạt macca có chứa axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là cái hạt già u calo, có chứa Ä‘a dạng chất béo, vitamin và các loại khoáng chất cấp thiết vá»›i lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo khi dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca mang chứa phổ thông chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t dòng chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng chứa rất Ãt tuyến Ä‘Æ°á»ng và carbs, cùng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± hà i hòa phối hợp nà y đã mang lại phổ thông lợi Ãch đặc biệt cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến phố vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát phải chăng được lượng các con phố trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng khiến giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa qua đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là má»™t trong những yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại có thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o vá»›i trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát trạng thái tim mạch tốt hÆ¡n và là m cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu chứa hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do sở hữu ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e tổng thể. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng là m thÆ°Æ¡ng tổn nguy hiểm đến những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu con Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca mang cất lượng flavonoid cao nhất trong hầu hết những cái hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. không những thế, cái hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp read more đến tình trạng lượng cholesterol và lượng tuyến phố cao trong máu, vá»›i thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nguy hiểm tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức Ä‘Æ°á»ng huyết là ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang lại phổ quát Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca với cất phổ biến calo, ngoà i ra nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu một lượng to protein và chất xơ, giúp là m giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
không những thế, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo vá»›i trong cái hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. bởi thế, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang Ä‘á»±ng những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn phòng ngừa và xoá sổ những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi hà i hòa và o chế độ ăn uống
hiện tại, bạn có thể tiện dụng tìm thấy hạt macca trong đông đảo các siêu thị. dòng hạt nà y không những sở hữu trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi phối hợp được sở hữu những dòng thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sỠdụng phổ quát và tiện dụng phối hợp mang các món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là mẫu phổ thông và sở hữu phổ biến dưỡng chất nhất. Bạn có thể tự chế biến chúng dưới rộng rãi hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bơ macca có thể được sỠdụng để ăn kèm với bánh quy, bánh mì, các loại trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một chút hạt macca và o món súp lúc thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, cái hạt nà y mang hạn sỠdụng lên tới một năm và như được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i mua vá»›i thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com